Cully, Lavaux

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    Découverte du Vignoble à l’Auberge de la Gare

    Grandvaux

    pour 1 personne dès CHF 175.-

L’AVENTURE LACUSTRE

Depuis 2007, le vignoble est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il illustre mille ans d’interaction entre les hommes et leur environnement. Le site de Lavaux déroule ses terrasses sur des pentes abruptes jusqu’au lac Léman, sur 830 ha, entre Lausanne et Montreux. Il jouit du climat méditerranéen, de la douceur des températures et du rayonnement de la lumière sur le lac.

Le vignoble de Lavaux compte huit lieux de production: Lutry, Villette, Epesses, Calamin Grand Cru, Dézaley Grand Cru, St-Saphorin, Chardonne et Vevey-Montreux. Il produit principalement des chasselas très fruités, secs, aux arômes subtils.

Lavaux peut se parcourir à pied ou à bord de deux petits trains sur roues (Lavaux Express et Lavaux Panoramic), via les chemins pédestres viticoles, faisant halte dans les caveaux des villages pour une dégustation bien méritée.

 Vins, restaurants gastro, caveaux

Les caveaux-bars des vignerons de Lavaux, lieux traditionnels et chaleureux, situés au coeur des villages, permettent de découvrir les vins de la région. Vous y serez accueillis pour passer un moment de détente autour d’un bon verre aux diverses richesses particulières et différentes des vins élevés par chaque vigneron, membre des caveaux. On peut aussi compter plusieurs restaurants gastronomiques cotés aux guides Michelin et Gault&Millau, auberges et restaurants traditionnels.

 Lavaux Panoramic/ Express

Les paysages merveilleux du vignoble en terrasses de Lavaux s’offrent à vous sur les parcours des petits trains LAVAUX PANORAMIC ET LAVAUX EXPRESS. D’avril à octobre, ces charmants convois sur pneus sillonnent vaillamment les coteaux de cette région viticole forgée par des générations de passionnés.

A l’image des crus de Lavaux, ce décor euphorique vous enchantera par des paysages ensoleillés, où dominent le vert de la vigne et les flots sémillants du lac Léman.